المبالغ المستلمة

فرانجيبان ليمون


ضع لمسة منعشة في الكعكة الخاصة بك! وصفة أصلية من شأنها أن تروق للذواقة ، الصغار والكبار.

المكونات:

  • 2 نفخة المعجنات
  • 50 غ من مسحوق اللوز الأبيض
  • 50 غرام من الزبدة
  • 50 غرام من السكر
  • 1 بيضة + 1 للتذهيب
  • 50 مل كريم الفانيليا
  • عصير ليمون
  • نكهة الليمون

إعداد:

في وعاء السلطة ، نضع الزبدة المرطبة (ناعمة ولكن غير مذابة) ، والسكر ، ثم نخلط حتى يبيض الحشوة.

يضاف مسحوق اللوز والبيضة وتخلط.

يُضاف الكاسترد البارد وعصير الليمون ونكهة الليمون وتُمزج المكونات.

ضع عجينة في طبق دائري أو على ورقة الخبز المغطاة بورق الخبز وخزها بالشوكة.

تمر فرشاة غارقة في الماء البارد على 2 سم من الحواف الداخلية لتسهيل التصاق.

مقبلات مع frangipane حوالي 1.5 سم ، ووضع الفول على حافة واحدة (لتقليل خطر الوقوع عليها عن طريق قطع الكعكة!).

أغلق الكعكة بالعجين الثاني ، وألصق الحواف جيدًا (أغلق الحواف بقليل من الماء).

قم بتنظيف سطح الكعكة بشكل متساوٍ مع التذهيب مرتين ، وانتظر ربع ساعة جيدًا بين كل طبقة واتركها لبضع ساعات في الثلاجة.

تُخبز الفطيرة على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 40/45 دقيقة (الفرن المسخن مسبقًا).

الصورة: Aps- Vandemoortele

فيديو: طريقة رائعة ومدهشة لتحضير فرانجيبان تتحدى المخابز بطريقة اليد وناجحة 100100 المقادير اسفل الفيديو (شهر نوفمبر 2020).